Салат в курицей

Представляем ещё один новый для вас рецепт диетического салата. Это простое и сытное блюдо поможет вам всегда быть довольными и в отличной форме.

Список требуемых продуктов:

  • куриная копченая грудинка — 220 г.
  • пучок любой зелени
  • соль
  • куриное яйцо ( вареное) — 4 шт.
  • молотый перец
  • огурцы — 150 г.
  • сметана или легкий майонез
  • маринованные грибы -170 г.
  • лук — 1 шт.

Как приготовить:
Слейте с маринованных грибов лишнюю жидкость, затем нарежьте их пластинками среднего размера. Вымойте свежие огурцы, хорошо просушите их. Почистить небольшую луковицу, хорошо промойте ее, затем мелко нарежьте, слегка обжарьте на рафинированном масле и остудите. Копченую куриную грудинку и свежие огурцы порежьте тонкой соломкой. Очистить сваренные яйца от скорлупы и на средней терке натрите их. Измельчите хорошо вымытую зелень. Выложите наш куриный салат слоями:1) нижним слой слоем разложите куриное мясо; 2) дальше свежие огурцы; 3) маринованные грибы вместе с луком; 4)присыпьте измельченной зеленью; 5) верхним равномерным слоем выложите куриные яйца. Промажьте все салатным майонезом или сметаной, посолите по вкусу и при необходимости посыпьте молотым перцем. Верх салата украсьте как пожелаете. Приятного аппетита!