Томатный крем-суп

Быть всегда красивой и стройной, при этом, не прилагая особых усилий намного проще, чем кажется на первый взгляд. Есть масса блюд, не требующих большой траты времени для приготовления, содержащие минимум калорий, при этом очень вкусных и сытных. Крем-суп из томатов именно то, что нужно для полезной трапезы, которая не оставит не одного лишнего сантиметра на талии.

Чтобы приготовить крем-суп понадобится:

  • томаты – 6 шт.
  • ложка лимонный сок – 1 ст. л.
  • вода очищенная (кипячёная) – 4 ст. л.
  • зелень петрушки — 1 пучок
  • чеснок – 1 зуб.
  • щепотка соли
  • сахар – 1 ч. л.
  • чёрный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Перед приготовлением томаты нужно ошпарить кипятком. Это поможет быстрее снять с них кожицу, затем нужно измельчить мякоть томатов. Добавить к полученной массе лимонный сок и воду. После измельчить зелень, тщательно перетереть её с солью и сахаром, добавить к пасте и взбить блендером. Можно приправить полученный супчик обезжиренной сметаной и крем-суп из томатов готов, вкусно и минимум калорий. Приятного аппетита!