Конфеты из сухофруктов

диетические сладости. рецепты

Захотелось вкусненького к чаю? А существуют ли диетические сладости? Рецепты таковых вы найдете на нашем сайте. Это не только безумно вкусные и полезные конфетки, но еще и низкокалорийные.

Нам понадобятся:

  • финики без косточек — 10-12 шт.
  • очищенные фисташки – ¼ стакана
  • клюква сушеная – 0,5 стакана
  • инжир — 3 шт.
  • кунжутное масло — 1 ч. л.
  • мед — 2 ч. л.
  • апельсиновый сок — 1 ст. л.
  • кокосовая стружка — 4 ст. л.

Наша задача измельчить клюкву, финики, фисташки и инжир, превратив их в однородную массу. Это можно сделать в мясорубке, очень мелко порезав, но, конечно, удобнее и быстрее всего измельчить в блендере.  Затем добавляем масло, мед и апельсиновый сок и тщательно перемешиваем. Из полученной массы формируем шарики (или придаем любую понравившуюся вам форму) и обваливаем в кокосовой стружке. Конфеты необходимо остудить в холодильнике 2-2,5 часа. Ну вот и готовы наши диетические сладости. Рецепты конфет из сухофруктов всегда будут пользоваться популярностью у поклонников здорового питания, пусть они придутся по вкусу и вам. Приятного аппетита!