Как выбрать цукини и правильно хранить

как выбрать цукини
В основном у цукини зеленая тонкая кожурка. Как ни странно он относиться к кабачкам. В основном добавляют в салаты и различную выпечку. Поэтому многие люди задаются вопросом, как выбрать цукини?

Как выбрать цукини самостоятельно

В зависимости от того сколько его не срывают, шкурка становиться толще, а семена становятся в разы крупнее. Идеальным для приготовления является цукини 15 — 18 см в длинну и 6 см в толщину. Обязательно проверьте кожуру на дефекты и цвет.

Хранение цукини

Если вы собираетесь хранить цукини то, при обычной температуре они хранятся около суток. Если упаковать их герметично то, до пяти дней.

Особенно вкусно будет в салатах и ладушках.