Когда мы слышим такое название, как «диетический десерт» перед глазами встаёт картинка чего-то пресного и на вид отвратительного блюда? Но это огромное заблуждение. Мы предлагаем вашему вниманию десерт, с красивым названием и замечательным вкусом. Итак, переходим непосредственно к приготовлению.
Для начала подготовим состав следующих продуктов:
- творог (0% ) — 5 ст. л.
- крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- лимонный сок — 2 ст. л.
- яичный белок -5 шт.
- яичный желток — 2 шт.
Процесс приготовления:
Засыпаем подготовленные продукты, за исключением яичных белков, в ёмкость. Воспользуемся миксером для взбивания. Взбить до получения густой массы похожей на крем. Яичный белок взбивается отдельно, добавляется небольшое количество соли. Ждём получения густой белой консистенции. Добавляем всё это в творожную массу. Перекладываем полученный результат в округлую форму. Нужно поставить блюдо в микроволновую печь. Приблизительное время приготовления 12 – 15 минут, установив мощность в среднее положение. При необходимости можно добавить время. Перед употреблением советуем охладить . Приятного аппетита!